サバのぬかみそ炊きです♪
イワシの方がメジャーですけど
ツレが小骨を嫌がるので我が家ではサバが主流です
小骨を嫌がるオヤジって子供か！
子供と言えば・・・（無理やり引っ張る）
今朝 LINEで次男のお嫁さんから写真が送られてきました
今日は保育所の夏祭りで年長組は御神輿を担ぐのだそうです
去年は緊張でテンションがダダ下がりのチビ１
（去年の様子はこれ★）
今年は最後の夏祭り
しっかりやれよ〜
のんきなチビ２はメロンに夢中♪
今朝気がついたら台所の窓が開けっ放しになっていましたよ！
もちろん自分の落ち度はツレには内緒です（笑）
クーラーの故障じゃなくてヨカッタヨカッタ♪
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at 2016-07-02 10:19
おはようございます。
チビ２ちゃんのほうがもしかして体大きいですか？笑
うちも下のこの方が大きく育ちました。
猫も一緒ですね。大笑
食べ物って東日本と西日本、まして九州とでは違いますね～。
鯖（鰯）のぬかみそ炊きって初めて知りました。
鯖の味噌煮なら良く作るんですけどね。
ご飯泥棒というぐらいですから、ご飯が進みそう。
チビ２ちゃんのほうがもしかして体大きいですか？笑
うちも下のこの方が大きく育ちました。
猫も一緒ですね。大笑
食べ物って東日本と西日本、まして九州とでは違いますね～。
鯖（鰯）のぬかみそ炊きって初めて知りました。
鯖の味噌煮なら良く作るんですけどね。
ご飯泥棒というぐらいですから、ご飯が進みそう。
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こんにちわ。
ずいぶん昔ですが、立原正秋の絶筆で「その年の冬」と言う本を読みイワシの糠味噌炊きを知りました。美食家で食道がんで亡くなった立原氏、最期に食べたかったのかもしれません。
何年か前に北九州出身の人がやってる居酒屋で食べたことがあります。酒飲みにはうれしい一品です。自分で作ったことがありません。簡単でしょうか？
ずいぶん昔ですが、立原正秋の絶筆で「その年の冬」と言う本を読みイワシの糠味噌炊きを知りました。美食家で食道がんで亡くなった立原氏、最期に食べたかったのかもしれません。
何年か前に北九州出身の人がやってる居酒屋で食べたことがあります。酒飲みにはうれしい一品です。自分で作ったことがありません。簡単でしょうか？
見た目はちょっと…だけど、美味しそうですね。食べてみたいです。
ちびちゃんずは、1のコが大きくなりましたね。今年はプレッシャーなく楽しめるでしょうか。
ちびちゃんずは、1のコが大きくなりましたね。今年はプレッシャーなく楽しめるでしょうか。
ちびちゃん達、大きくなったなぁ。
頭と身体、手足のバランスが大人に近づきましたよ。
もう、蒙古斑軍なんて呼べなくなるかなぁ。
糠味噌炊き、初めて聞きました。
鯖、好きなので一度食べてみたいな。
あ、うちのオットも、小骨が嫌だから魚が嫌いといいます。
骨をとってあげたら、嬉しそうに食べます。
子どもか！！
頭と身体、手足のバランスが大人に近づきましたよ。
もう、蒙古斑軍なんて呼べなくなるかなぁ。
糠味噌炊き、初めて聞きました。
鯖、好きなので一度食べてみたいな。
あ、うちのオットも、小骨が嫌だから魚が嫌いといいます。
骨をとってあげたら、嬉しそうに食べます。
子どもか！！
★ kazutanumiさん、こんにちは♪
ふふふ♪
態度はチビ２の方が大きいですけど、体格はまだチビ１の方が大きいです（笑）
下の子は縛りがない分、のびのびと育つのでしょうね。
同じ日本なのにご当地グルメとかの番組を見ると本当に地域独特の食べ物がありますね。
私はぬかみそ炊きとぬかみそ漬けがあれば何膳でも食べられます（笑）
見た目さえ我慢できればおいしいですよ（笑）
ふふふ♪
態度はチビ２の方が大きいですけど、体格はまだチビ１の方が大きいです（笑）
下の子は縛りがない分、のびのびと育つのでしょうね。
同じ日本なのにご当地グルメとかの番組を見ると本当に地域独特の食べ物がありますね。
私はぬかみそ炊きとぬかみそ漬けがあれば何膳でも食べられます（笑）
見た目さえ我慢できればおいしいですよ（笑）
★ kyonchanさん、こんにちは♪
立原正秋・・立原正秋・・・
確かに一時期その名前が私の周りで頻繁に聞けたのですけど、何だったのか全く思い出せません。
学校の教科書？（笑）
どんな作品を残したかググってみたけど作品にも覚えがないんですよ（苦笑）
辛うじて「残りの雪」という題名にかすかな記憶が（笑）
ドラマにもなったみたいだけど見た覚えはないし？
朝鮮半島出身とのことなので北九州での食の思い出は深いかもしれませんね。
お酒には最適のおかずになりますよ。
ごはんどろぼうどころかお酒どろぼうですね。
あっ！お酒どろぼうは酒盗（塩辛）がありますね（笑）
立原正秋・・立原正秋・・・
確かに一時期その名前が私の周りで頻繁に聞けたのですけど、何だったのか全く思い出せません。
学校の教科書？（笑）
どんな作品を残したかググってみたけど作品にも覚えがないんですよ（苦笑）
辛うじて「残りの雪」という題名にかすかな記憶が（笑）
ドラマにもなったみたいだけど見た覚えはないし？
朝鮮半島出身とのことなので北九州での食の思い出は深いかもしれませんね。
お酒には最適のおかずになりますよ。
ごはんどろぼうどころかお酒どろぼうですね。
あっ！お酒どろぼうは酒盗（塩辛）がありますね（笑）
★ エイコさん、こんにちは♪
見た目はちょっとでしょ（笑）
上手なカメラマンなら美味しそうに撮れます（笑）
チビ１、大きくなりましたよねえ！
今日改めて去年と見比べて大きくなってると思いました
もうお祭りが終わってホッとしてる頃でしょう。
どうだったか後で聞いてみます（笑）
見た目はちょっとでしょ（笑）
上手なカメラマンなら美味しそうに撮れます（笑）
チビ１、大きくなりましたよねえ！
今日改めて去年と見比べて大きくなってると思いました
もうお祭りが終わってホッとしてる頃でしょう。
どうだったか後で聞いてみます（笑）
★ pinochikoさん、こんにちは♪
大きくなったでしょ！
態度もでかくなってるよ（笑）
蒙古斑はまだ有るけど（笑）
アハハハ！夫さんも子供か！（笑）
ツレはスイカは嫌いじゃないけど種があるから食べたくないんだって（笑）
生協には骨をきれいに取り除いた魚があるでしょ？
子供のところで初めて見てびっくりしたよ！
今はそうしないと魚が売れなくなってるんだねえ。
大きくなったでしょ！
態度もでかくなってるよ（笑）
蒙古斑はまだ有るけど（笑）
アハハハ！夫さんも子供か！（笑）
ツレはスイカは嫌いじゃないけど種があるから食べたくないんだって（笑）
生協には骨をきれいに取り除いた魚があるでしょ？
子供のところで初めて見てびっくりしたよ！
今はそうしないと魚が売れなくなってるんだねえ。
★ ちゃおみままさん、こんにちは♪
へしこって、ニオイがきついんでしょ？
食べたことないけど多分全然別物だと思います。
でも乳酸菌が多そうだから同じようなものかな？
普通にサバの煮付けの味付けをしてぬかみそを適当に加えて炊くだけです。
ぬかみその状態で味が変わるので同じ味にならないのも魅力ですよ♪
飲んべえには手軽なご馳走だと思います。
飲みすぎ注意ですね（笑）
へしこって、ニオイがきついんでしょ？
食べたことないけど多分全然別物だと思います。
でも乳酸菌が多そうだから同じようなものかな？
普通にサバの煮付けの味付けをしてぬかみそを適当に加えて炊くだけです。
ぬかみその状態で味が変わるので同じ味にならないのも魅力ですよ♪
飲んべえには手軽なご馳走だと思います。
飲みすぎ注意ですね（笑）
フフフ・・・チビちゃん達大きくなって、
ちょっと顔つきもお兄ちゃんぽくなったね(*^^*)
サバのぬかみそ炊き・・・初めて！！
鯖は我が家は好き嫌いが半々なので滅多に調理はしないけど・・・
ばあばちゃんご推薦なら美味しいんだろね(^_-)
ちょっと顔つきもお兄ちゃんぽくなったね(*^^*)
サバのぬかみそ炊き・・・初めて！！
鯖は我が家は好き嫌いが半々なので滅多に調理はしないけど・・・
ばあばちゃんご推薦なら美味しいんだろね(^_-)
ぬかみそ炊きと孫とエアコン騒ぎ、さすがazuki監督盛り上がりますね！！
★ canomamaさん、こんばんは♪
にいちゃんらしくなったでしょ。
この年齢の子は２〜３ヶ月も見ないと別人になってるものね（笑）
あれ〜？canomamaさんも知らないんだね。
本当にピンスポットで有名な料理なんだ（笑）
美味しいよ〜
味音痴の私にもわかる美味しさ♪（笑）
にいちゃんらしくなったでしょ。
この年齢の子は２〜３ヶ月も見ないと別人になってるものね（笑）
あれ〜？canomamaさんも知らないんだね。
本当にピンスポットで有名な料理なんだ（笑）
美味しいよ〜
味音痴の私にもわかる美味しさ♪（笑）
去年のチビ１ちゃんと比べると、すんごく大きくなっててびっくり！！
子供の成長って早いですね～。
今年はテンションあげて頑張って～♪
チビ２ちゃんは、次男の余裕でメロンに夢中（笑）
鯖のぬかみそ炊きって初めてですが、ぬかみそ炊きは応用がききそうですね。
ちなみに鯖だと、味噌煮か塩焼きが好きです！
うちも、ついに今日、エアコンを入れました。
もうちょっと我慢しようと思ってたんですけ（笑）
夜は除湿で十分ですね。
子供の成長って早いですね～。
今年はテンションあげて頑張って～♪
チビ２ちゃんは、次男の余裕でメロンに夢中（笑）
鯖のぬかみそ炊きって初めてですが、ぬかみそ炊きは応用がききそうですね。
ちなみに鯖だと、味噌煮か塩焼きが好きです！
うちも、ついに今日、エアコンを入れました。
もうちょっと我慢しようと思ってたんですけ（笑）
夜は除湿で十分ですね。
Commented
at 2016-07-02 22:57
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
サバのぬかみそ炊き、はじめて知りました～
美味しそうですね！
おちびさんたち、元気にスクスク成長してますね。
すぐに、いたわってくれるようになりますよ (^^;
窓を開けて、エアコンを入れる・・・私も経験あります。
もちろん、なかったことにしました～
↓ 「たまたま」、大事にしたいです！！
ブログで知り合えたのも、たまたまですものね～
美味しそうですね！
おちびさんたち、元気にスクスク成長してますね。
すぐに、いたわってくれるようになりますよ (^^;
窓を開けて、エアコンを入れる・・・私も経験あります。
もちろん、なかったことにしました～
↓ 「たまたま」、大事にしたいです！！
ブログで知り合えたのも、たまたまですものね～
わ~懐かしい～～～
家は子供の頃、母がイワシで炊いてくれてました、確かジンダニと言ってましたよね？
でも私は苦手で・・・あまり清潔とは言えない木の樽の器にぬか味噌を漬けてたんですけど
其処からぬかを取って魚を炊いてるのがちょっとでしてね・・・
姉は美味しいと喜んでましたけど(笑）
そうそう驚くほどの山椒の実を贅沢に入れてたのが思い出します
お孫ちゃん可愛い～～～
少しお目々が下がって優しいお顔をしていますね♪
家は子供の頃、母がイワシで炊いてくれてました、確かジンダニと言ってましたよね？
でも私は苦手で・・・あまり清潔とは言えない木の樽の器にぬか味噌を漬けてたんですけど
其処からぬかを取って魚を炊いてるのがちょっとでしてね・・・
姉は美味しいと喜んでましたけど(笑）
そうそう驚くほどの山椒の実を贅沢に入れてたのが思い出します
お孫ちゃん可愛い～～～
少しお目々が下がって優しいお顔をしていますね♪
クーラー壊れてなくて良かったですね♪
これからは必需品ですから(*^^*)
これからは必需品ですから(*^^*)
へぇぇ、ぬかみそ炊きという料理があるんですね。はじめて聞きました＆見ました！食べてみたいですが、実は鯖が苦手なので、美味しく食べられるかどうかの自信がない・・・（笑）。
ふふふ、エアコン、壊れてなくてよかったじゃないですか～。ツレさんには秘密にしちゃうばあばさんがかわいい！
ふふふ、エアコン、壊れてなくてよかったじゃないですか～。ツレさんには秘密にしちゃうばあばさんがかわいい！
★ shinoさん、こんにちは♪
本当に大きくなるのが早いよねえ！
じっと見てたら伸びるのが見えるんじゃないかと思うよ（笑）
普通はサバの味噌煮がメジャーだよね。
味噌は味噌でもぬかみそ〜（笑）
私も塩焼き大好き♪
気温はそんなにまで高くないのに湿度のせいで暑く感じるよね。
風呂上がりにエアコンがないとやってられないよ！
本当に大きくなるのが早いよねえ！
じっと見てたら伸びるのが見えるんじゃないかと思うよ（笑）
普通はサバの味噌煮がメジャーだよね。
味噌は味噌でもぬかみそ〜（笑）
私も塩焼き大好き♪
気温はそんなにまで高くないのに湿度のせいで暑く感じるよね。
風呂上がりにエアコンがないとやってられないよ！
★ tokidokitasuさん、こんにちは♪
やっぱり知りませんでしたか！
もう少し知られてると思っていました（笑）
チビたちの成長は喜ぶべきだけど、置いていかれてるみたいで複雑な気持ちです（笑）
ばあばを労ってくれるような優しい男の子になってくれたらいいな♪
世間を冷やしてたんですよ！（笑）
ツレに尻尾をつかまれなくてよかったです（笑）
私もたまたまに感謝しています！
このご縁を大切にしなければですよね〜
やっぱり知りませんでしたか！
もう少し知られてると思っていました（笑）
チビたちの成長は喜ぶべきだけど、置いていかれてるみたいで複雑な気持ちです（笑）
ばあばを労ってくれるような優しい男の子になってくれたらいいな♪
世間を冷やしてたんですよ！（笑）
ツレに尻尾をつかまれなくてよかったです（笑）
私もたまたまに感謝しています！
このご縁を大切にしなければですよね〜
★ クニさん、こんにちは♪
わあ！ようやくぬかみそ炊きのことを知ってる方が居ましたよ！（笑）
もっと知られてるのかと思っていました。
でもジンダニという名前は初めて聞きました。
アハハハ！ぬかみそ自体のビジュアルがちょっと・・ですよねえ（笑）
味は爽やかな味で美味しいのですけどね。
ありがとうございます。
下り目はそのまま父親譲りなんですよ（笑）
わあ！ようやくぬかみそ炊きのことを知ってる方が居ましたよ！（笑）
もっと知られてるのかと思っていました。
でもジンダニという名前は初めて聞きました。
アハハハ！ぬかみそ自体のビジュアルがちょっと・・ですよねえ（笑）
味は爽やかな味で美味しいのですけどね。
ありがとうございます。
下り目はそのまま父親譲りなんですよ（笑）
★ kyokocatさん、こんにちは♪
kyokoさんにこそ食べてもらいたいなぁ。
そうして感想を聞いてみたい（笑）
ぬか床に混ぜるものはそれぞれ違うので、その家の味になるんだよ。
同じ家のぬか床でも、日によって味が変わるし、面白い料理なんだよねえ。
あっ！サバがダメなのか！
青魚がダメならイワシもダメかな？
イワシの方がみんなよくやってるんだけどね。
いつもツレに小言ばかり言ってるのに、私がこんなドジをやったら示しがつかないでしょ（笑）
朝に気がついたのでそろ〜っと一旦窓を閉めて、その後大きな音を立てて窓を開けたんだよ（笑）
バカだねえ！（笑）
kyokoさんにこそ食べてもらいたいなぁ。
そうして感想を聞いてみたい（笑）
ぬか床に混ぜるものはそれぞれ違うので、その家の味になるんだよ。
同じ家のぬか床でも、日によって味が変わるし、面白い料理なんだよねえ。
あっ！サバがダメなのか！
青魚がダメならイワシもダメかな？
イワシの方がみんなよくやってるんだけどね。
いつもツレに小言ばかり言ってるのに、私がこんなドジをやったら示しがつかないでしょ（笑）
朝に気がついたのでそろ〜っと一旦窓を閉めて、その後大きな音を立てて窓を開けたんだよ（笑）
バカだねえ！（笑）
