文月 : あずきのばあばの、のんびり日記

『しずかになったわね・・・』

『どかん、どかんとうるさかったわねえ〜！』

雨とカミナリが止んだら　元のエラソーなおばちゃんに戻りました（笑）

月初めだからと言うわけじゃないですけど、たまには家事ネタを。本当はホクホクで煮汁が煮詰まったような肉じゃがが好きなんですけど、私が作るといつも煮汁が多くなってしまいますもったいないので残った煮汁で親子丼を作ったりします（笑）
先日は煮卵風にしてみました

これは良い！美味しかったですよ８個の卵がすぐに無くなりました（笑）

「瓢箪から駒」的な「肉じゃがから煮卵」（笑）

私の料理は作る度に味が違います（笑）それもまた「おふくろの味」ですかね（笑）

Commented by u-tan1114

at 2018-07-01 16:37

お天気快復してきましたか？
こちらは今日も真夏のお天気でした(*ﾉωﾉ)
肉じゃかから煮卵～考えもつきませんでした。
栄養が煮汁に出てますし、いいですねぇ～
あんまり煮卵は作ったことはないですが、
捨てるのもったいないですもんね＾＾

Commented by pinochiko

at 2018-07-01 18:13

肉じゃがから煮卵(笑)これだけ聞いたらなんのこっちゃ？だな！
私も煮汁、多くなっちゃうね…再利用って考えたことも無かったわ。
教えてくれてありがとー！

Commented by れんと at 2018-07-01 20:02

もう、まめちゃんのこの姿は、何度見てもニヤニヤ、いや、吹き出しちゃいますよ＾＾暑い時期の風物詩ですね。

Commented by juni38

at 2018-07-01 20:57

肉じゃがはうっかりほっておいて、煮汁がカラカラになるタイプです（笑）
煮詰まった汁が美味しいですよね！

Commented by shino0129

at 2018-07-01 22:43

子供の頃、雷と大雨が梅雨明けの合図だと母に教えられていましたが、なに、今年は！！
肩透かしの梅雨明けになりました。

肉じゃが、私はすき焼きのもとにお世話になっています(笑)

Commented by p-bluepaper

at 2018-07-02 05:38

手抜きなのか、技なのか…
前にも書いたかもしれないが
そばつゆで煮物を作る女をふるいで落とす男が居るそうだけど
手抜きはやっぱり主婦（夫）の知恵よネ。
美味しくて、あっという間に8個食べちゃうんだから（笑＾＾）
お二人さん、たんぱく質多めで筋肉増量？
そっちは雨で、こっちは太陽だ。
きのうの部屋の中は３７度だよ、真夏どうなるんだ？

Commented by kyokocat

at 2018-07-02 05:55

まめちゃんがこの体勢でいると、なんだかぬいぐるみみたいです（笑）。

私も煮汁大目になっちゃうんですよねー。自分で作ってもいまいちなことが多いのであまり作りません（笑）。でも、煮玉子は美味しそう！これを食べるために作ってみるか？！

Commented by kawasei1008

at 2018-07-02 06:22

暑くなりますね！！