あずきのばあばの、のんびり日記

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文月

『しずかになったわね・・・』

『どかん、どかんとうるさかったわねえ〜！』




雨とカミナリが止んだら　元のエラソーなおばちゃんに戻りました（笑）





月初めだからと言うわけじゃないですけど、たまには家事ネタを。本当はホクホクで煮汁が煮詰まったような肉じゃがが好きなんですけど、私が作るといつも煮汁が多くなってしまいますもったいないので残った煮汁で親子丼を作ったりします（笑）
先日は煮卵風にしてみました




これは良い！美味しかったですよ８個の卵がすぐに無くなりました（笑）



「瓢箪から駒」的な「肉じゃがから煮卵」（笑）



私の料理は作る度に味が違います（笑）それもまた「おふくろの味」ですかね（笑）

あれ〜？

私は料理が苦手です！

声を張って威張って言うことでは無いですけど（笑）

上手下手以前に、センスがありません（笑）

ほとんどプロと言って良い腕前のkyokoさんの真似をして作ったけど・・・

なんか違う？？？

本家のはコレ！

解った！！！

照りが違う！（笑）

私のは『炒め物』が『煮物』になってしまってる（笑）

食べられない事は無いけど、想像の味とはかけ離れてしまいました（笑）

我が家の長男は、曲がりなりにも居酒屋のオヤジなんですよ（笑）

私は反面教師？（笑）

空っぽ

冷蔵庫が空っぽです！

味噌、小麦粉、パン粉だけ

右も・・・




左もロクなものが入ってません！



急速冷凍室も空っぽ

冷凍室は食パンと冷凍うどんだけ
あ！去年の夏に赤パンツが入れた麦茶のペットボトルがそのままでした（笑）

うん！肉無しカレーは出来ますね（笑）

今日こそ買い物に行けるかな？

年寄り二人だけだと、ゴミの量も減りますね

なのに相変わらずお金が貯まらないのはどういう訳でしょう？（笑）

啓蟄と部活動

今日は『啓蟄』だそうです

暖かくなるのは嬉しいけど、虫さんが這い出てくるのは歓迎しませんね

我が家のやぶにらみクイーンは、コタツから這い出て膝乗りが多くなりました

久しぶりに「しましまクラブ」の部活動をやりました

ササミも椎茸もプリプリで旨し！

葉タマネギは、さっと焼くだけで、トロトロの旨し！です

塩と胡椒で焼くだけ♪

私みたいなモノグサ人間こそ、しましまクラブはサイコーです♪

昨日は朝の気温が１８度、夕方には６度まで下がりました

６月上旬から２月上旬まで一気に急降下だそうです

老骨には堪えますね

ショバ替え

嵐が吹き抜けた翌日の昼間

こたつから抜け出したまめは、赤パンツの布団の上に

そのやぶにらみさえ無ければもっと可愛いのにねえ

『ふん！』『よけいなおせわです！』

ぬかみそを一週間ほったらかしてました！

恐る恐る蓋を開けてみたら・・・

生きてました〜！！！

実際の色はこんな感じ

気温が低くて救われました！

しばらく丁寧に丁寧に手入れをしなくては♪

野菜が高くてぬか漬けも、お手軽じゃなくなりましたねえ

今一番安いのは、お肉？（笑）

蛍光灯を交換

動物とわたし

とうとう居間の電気が点かなくなりました

簡単に考えてたけど、買ったほうが安上がりだと分かり廃棄処分に。

33年間、家族の歴史を見守ってくれてありがとう！

これで「くものすくもこ」さんともお別れです
我が家限定の、夏の風物詩だったのに（笑）




新しいものはAmazonさんでポチりました

もちろんLEDですよ♪

五千円程度で買えたけど、明るさに問題はありません

天井に残った四角い跡は思い出として残します（笑）

ガサゴソ、段ボールの音がすればやってくるのが猫の性

『ちょっとしつれいします』



『まあまあね』

気に入ってくれてなにより♪（笑）

ヒモがブラブラしてない電灯が我が家に来たのは初めてです

明るさの調整もリモコンでやるのですね！

これでは「くものすくもこ」さんの出番がありません（笑）

シマシマ倶楽部の部活動

久しぶりにしましま倶楽部の部活動をやりました

全然しましまじゃないけど（笑）

大きな青唐辛子とナスも♪
これもしましまじゃないけど（笑）

アメリカはウィチタ本部のしましまはグレードが違います

素晴らしいしましまを見てもらいたくて、特別に「ビッグ」なリンクを貼りました（笑）

ズッキーニのしましまなんて芸術の域ですよ（笑）

少しでも本部のグレードに近づけるように精進します！（笑）

しましまフライパンなら野菜は余熱で蒸し焼きするだけでも食べられます

暑気払いに夏野菜をたくさん食べましょう♪

一か八か

チューブ三兄弟と缶娘

料理ベタで無精な私を助けてくれる頼もしい子達です

缶娘（創味シャンタン）は小さな缶が出ましたね

最初は赤パンツが欲しがった缶娘、今では私が３缶目を使っています

冷蔵庫に残ってたピーマン２個と、蒙古斑軍が来た時に買ったレトルトのミートボールも、この子達を使えばそれなりの食べ物になります
３分もかかりません！（笑）

今日のお昼は小松菜ともやしをまぜまぜしましょう♪

これも３分以内で出来上がります（笑）

こうして書くと「デキる主婦」っぽいですけど、どれをどんな風に使えば良いか分かってないのです（笑）
なので、テキトーに使って美味しく出来た時は嬉しいです（笑）
私の料理は一か八かなのです（笑）



ウィチタのkyokoさんはコチュジャンから自分で作ってしまうんですよ！



すごいですねえ！（笑）
人としての本質が違うと思いました！（笑）



市販のめんつゆとポン酢も手抜き料理のお助けマンになってくれます

風の吹くまま気の向くまま

ばあばも歩けばきゅうりに当たる♪

散歩してたらきゅうりをもらいました

「”てんとうばえ”やから立派なもんじゃないばい」

と言ってたくさんくれました

昔からよく耳にする言葉だけど意味を調べたら

『天道生え』が語源だそうです

成り行き任せで勝手に生えたもののことを言うそうです

風の吹くまま気の向くまま

私の座右の銘だわ（笑）

比較の対象がないから分かりにくいけどすごく太いです！

クックパッド先生に教えてもらってきゅうりのキューちゃんを作ってみました




火を通し過ぎてカリカリ感が足りませんけど、それなりに美味しいです




私の料理はいつも『過ぎる』のです

火を通し過ぎる、量が多過ぎる、調味料を入れ過ぎる

人生もこんなに丁寧なら良かったのに（笑）

目からウロコ

新玉ねぎの茎って食べたことがありますか？

「当たり前だよ！」とおっしゃる方は笑ってください

私は今まで捨ててました（笑）

宮崎のニャンえもんさんのブログで初めて「食べるものだ！」と気がつきました（遅い！）

要注意！！お腹が空いてる時に見てはいけません！

それで、久々に「シマシマ倶楽部」の部活をしました

新玉ねぎの茎

玉ねぎ本体！

鶏の手羽先

サボってばかりなので綺麗なシマシマになりません

芸術的なシマシマは「シマシマ倶楽部ウィチタ本部」のkyokoさんのブログでどうぞ♪

そのkyokoさんからいただいた「レモンペッパー」なるもの

ピリッとした辛さが爽やかな味です

初めは容器の使い方が分からず、すり鉢でゴリゴリ擦っていました（笑）

半分くらいに減ってようやく気がついたのですけど、ミルと言うのですね

逆さまで回してゴリゴリ擦れば良いだけでした（笑）

料理番組でよく見かけますね

玉ねぎの茎にしても、このミルにしても、モノを知らないにもほどがあります！



新玉ねぎには皮ってあるのでしょうか？剥いたらキリがありませんよね（笑）